Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến lươn om rau ngổ

Chúng tôi sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị với món lươn om rau ngổ. Một món ăn quá ngon cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến lươn om rau ngổ


Nguyên liệu: - Lươn 1 con (khoảng 400 g). Làm sạch nhớt, rửa thật sạch ướp gia vị. - 300 g rau ngổ, rửa thật sạch lặt lấy phần non. - Rau ôm, thái nhỏ. - 1 tô nước cốt dừa - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ - Củ hành tím, bóc vỏ, băm thật nhỏ - Đậu phộng rang - Tương hạt, xay mịn - Gia vị gồm có: muối, tiêu, đường, hạt nêm - Bún tươi ăn kèm  Thực hiện:

  • 1 Xếp một lớp rau ngổ vào thố, cuộn tròn lươn lại cho vào. Cho nước cốt dừa, nêm gia vị, bột nghệ và hành tím.Nấu lửa nhẹ khoảng 20 phút.
  • 2Lươn chín rắc rau ôm và đậu phộng vào.Làm nước chấm: Cho 2 muỗng lớn nước cốt dừa và 2 muỗng tương hạt, hai muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào. Nấu sánh lại, cho ớt bằm vào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam trung duc dÐ điều xào thịt gà bong bi ngao xào húng quế há Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà Gỏi chân gà rút xương phuong phap nau an cach lam banh tet chuoi trai viet quat Banh rán mề nướng nghệ nộm chua ngọt bánh quy hương chuối Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn com chien kim chi trà đào sữa Vào bếp với giấm ăn cach lam mi somen cach lam kho quet nấu cháo thiếu nhi cach lam chả đậu xanh Làm nộm kho cÃƒÆ cha ca Mẹo làm mướp đắng bớt đắng công thưc nâu ăn cha vien xien nuong gà sả canh gà món canh Hằng MT đèn niễng xào thịt bò bánh chocolate vị mật ong canh chua đậu phụ non làm sốt cà chua ngũ vị Khai Vị làm bánh kep tàn ong cải xanh quấn thịt samousa ca thu kho banh bong lan cuon cá ngừ cinnamon doughnut cánh gà nướng tỏi bơ canh chua chả cá dọc mùng kem chuoi tôm xốt dứa Cach Lam Mon Ga Roti những món cơm chiên ngon gà nhồi xôi nướng Cá điêu hồng nướng lá sen đạu Æu 2 tek kul Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ gốc rau cần xào thịt bò thịt chiên tàu hũ ky cuốn nấm khoai sọ mon ngon cuoi tuan thịt xào mắm ruốc cách làm cơm rượu miền Nau Chao muc cu cai muoi chua ngot nấu phở bùn nấm kho sả băm tom sot ot tép riu rang mặn món nhau rắng tom xao trung cách làm gà quay ngon salad hành tây dưa leo chè ngô nấu nước cốt dừa cách nấu canh mộc củ quả cá lóc kho chuối lam banh da lon ngon huong mi tron Thit heo xào Hà sốt chua ngọt dÃƒÆ n chờ Chả lụa táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho Nau An Ngon mẹo làm bánh giò đất nặn chất phụ gia banh bo nuong la dua banh tom nom xoai Banh canh TOM cua mousse chocolate làm gỏi đậu bắp canh chùm ngây nấu thịt heo thịt heo tẩm bột chiên thực phẩm giảm cân khoai tây bọc phô mai sò điệp nướng lá trà xanh đồ ăn giải nhiệt cach lam salad rau cu nui xao Mon chao bí ngòi nướng chanh chem chep nuong thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng gà nướng muối ớt người tuyết Hoa giấy đậu hũ kho tôm 5 gợi ý đơn giản cho không gian ăn uống nạm bò kho thức uống từ đậu nành KIMCHI canh rau má dương châu